LES MENUS

Menu du Matelot

Croûte forestière ou
Soupe de poisson ou
Terrine océane
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Matelote d’encornets et poissons au savagnin ou
Dos de colin sauce dieppoise ou
Suprême de volaille sauce vin jaune ou
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Panacotta ou
Île flottante ou
Glace 2 boules ou

Menu du Capitaine

Saumon fumés ou
Carpaccio de boeuf ou
Assiette de la mer
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Faux-filet sauce poivre ou
Saumon à l’oseille (ou grillé, sauce béarnaise) ou
Cabillaud sauce langoustine
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Tarte tatin ou
Fondant au chocolat ou
Glace 3 boules ou
Crêpes

Menu L’amiral

Une coupe de champagne
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Foie gras maison ou
Plateau de 9 huîtres n°3
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Filet de bœuf aux morilles ou
Homard grillé (env 500g)
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Trou normand
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Dessert au choix à la carte

Menu Enfant

jusqu’à 10 ans

1 sirop
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Mini moules, frites ou
Steak haché, frites ou
Jambon, frites ou
Mini calamars à la romaine, frites
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1 glace ou
1 crêpe au sucre