A EMPORTER / LIVRAISON A DOMICILE

Menu de Noël

38€

Escargots du chef (12 pièces) ou
Foie gras maison et son chutney d’oignons
– – –
Chapon farci, châtaignes et pommes dauphines maison ou
Filet de sandre sauce au vin jaune et ses légumes à l’anglaise
– – –
Duo de bûches chocolat et vanille

Menu de Nouvel an

41€

Croûte forestière aux champignons et aux morilles ou
Roulé de saumon
– – –
Sauté de chevreuil et ses spätzle maison ou
Lotte sauce armoricaine et légumes glacés
– – –
Omelette norvégienne vanille et fruits rouges

Nos Plateaux de Fruits de Mer

Le Chalut 42 €

3 Huîtres n°3, 3 Huîtres n°2, 6 Moules, 6 bulots, 6 Crevettes, 4 Langoustines, 6 Amandes, 6 Palourdes.

Le Grand Chalut 60 €

6 Huîtres n°3, 6 Huîtres n°2, 6 Moules, 6 Crevettes, 6 Bulots, 6 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Amandes, 6 Palourdes.

L’Amirauté 95 €

12 Huîtres n°3, 12 Huîtres n°2, 12 Moules, 12 Crevettes, 12 Bulots, 8 Langoustines, 1 Tourteau, 8 Amandes, 8 Palourdes.

Plateau de fruits de mer cuits45 €
12 Bulots, 12 Crevettes, 12 Langoustines et 1 Tourteau

Tous nos plateaux sont servis avec du pain de seigle, vinaigre à l’échalote, aïoli

Nouveauté – Shushis

Plateau découverte 18 pièces 13.50 €

3 sushis saumon, 3 sushis thon, 6 californias, 2 makis concombre, 2 makis avocat, 2 makis cheese

Plateau Makis 24 pièces 14.50 €

6 saumon, 6 avocat, 6 thon, 6 crevette-avocat

Plateau Californias 18 pièces 15 €

6 saumon-avocat, 6 thon-avocat, 6 saumon-cheese

Plateau dragon (big roll) 8 pièces 10.50 €
En fonction de l’imagination du chef

Plateau surprise 50 pièces 45 €

Assortiment de 10 sushis, 12 makis, 16 californias, 8 big rolls, 4 tatakis en fonction de l’imagination du chef

Nos Moules frites

Moules Marinières – 14 €
Moules Curry – 14 €
Moules Roquefort – 14 €
Moules Crème – 14 €

Menu du Jour

Entrée – Plat – Dessert – 15,50 €
Entrée – Plat ou Plat – Dessert – 12 €

Nos Entrées

Croûte forestière 8
Foie Gras maison  12,50 € les 100gr
Tartare de Saumon  14

Nos Spécialités

Paëlla Royale de la Mer  24
Choucroute de la Mer  24
Tagliatelles au Saumon  15
Croûte forestière 14

Nos Salades

Salade de Chèvre  12
Salade Océane  15,50
Salade Gourmande 14

Nos Fruits de Mer

Composez vous-même votre plateau

Homard 4/600 g   38,00
Huîtres  n°3 – les 12- 23,00
Huîtres  n°2 – les 12 – 24.00
Crevettes – les 12 – 12,00 €
Palourdes- les 12 – 10,0 €
Bulots- les 12 – 10.00 €
Amandes – les 12 – 8.00 €
Langoustines –  les 12 18,00 €
Tourteau la pièce – 23,00 €
Moules – les 12 – 5.00 €